Pokud jste onemocněli celiakií, měli byste dodržovat následující zásady:

  • V každém případě si nezapomeňte před každým nákupem přečíst důkladně složení a to u všech potravinářských výrobků, neboť se do nich často přidávají směsi toxického lepku.
  • Veškeré náhradní ingredience pro přípravu bezlepkových pokrmů si sežeňte pouze ve vybraných speciálních obchodech se zdravou výživou anebo ve velkých supermarketech či hypermarketech.
  • Na začátku bezlepkové diety se zaměřte na jednoduché recepty, neboť se musíte s těmito surovinami nejprve naučit pracovat. Poté můžete přejít na mnohem pracnější bezlepková jídla.
  • Pokud připravujte různé smažené pokrmy, neopomeňte nejprve do vroucího oleje ponořit bezlepkové kousky, teprve potom i ostatní potraviny, jako je např. obalovaný sýr, řízek či květák.
  • Bezlepkové pokrmy musíte skladovat odděleně, aby nedošlo ke vzájemné kontaminaci bílkovinné směsi.
  • Kuchyňské nádobí, ve kterém připravujte bezlepkové pokrmy, by mělo být vždy čisté.
  • Pracovní kuchyňskou plochu důkladně po každé práci umyjte a nenechávejte na kuchyňské desce či prkénku žádné drobky z pečiva.
  • Pokud pouze jeden člen z vaší rodiny trpí celiakií, měli byste si zprvu pro přípravu potravin stanovit nějaká pravidla, která budete neustále dodržovat.
Pokud máte celiakii, své kontaktní čočky acuvue smíte nosit dále.

Reklama:

Pokud si chcete zahrát onliny hry zdarma, přijďte vyzkoušet náš nový web. Uvidíte, že si ho oblíbíte a budete se rádi vracet.
Před cestou na dovolenou do Egypta si ověřte Počasí Egypt.